Saigon Saigon Bar, Rogue Sài Gòn, Shri Restaurant & Lounge, Bar Blue… chính là những quán bar trên sân thượng có tầm nhìn tuyệt vời nhất Sài Gòn. Thành phố Hồ Chí Minh tuy vẫn còn cả một chặng đường dài để chinh phục bầu trời lấp lánh ánh sáng như của Bangkok hoặc Singapore, nhưng sự thay đổi mạnh mẽ đang diễn ra hằng ngày khi Landmark 81 xuất hiện. Đây là tòa nhà cao thứ 14 thế giới với 461m. Bạn có thể chiêm ngưỡng tòa nhà này cũng như bầu trời của thành phố từ nhiều rooftop bar Sài Gòn, những nơi có tầm nhìn khó tin đến nghẹt thở cùng với các loại bia ngon ngất ngây.
Thành phố đông dân nhất của Việt Nam có một sức hấp dẫn riêng, với những tòa nhà hiện đại mọc lên trên những đại lộ rợp bóng cây cổ kính và những tòa nhà di sản hàng trăm năm tuổi từ thời thuộc địa của Pháp. Dưới đây là một số quán bar trên sân thượng đẹp nhất ở Thành phố Hồ Chí Minh (Sài Gòn).
Saigon Saigon Bar
Nằm trên tầng 9 của khách sạn Caravelle, Saigon Saigon Bar được xem là quán bar lâu đời nhất của thành phố với tầm nhìn toàn cảnh ra khu vực trung tâm. Trong chiến tranh, các nhà báo khẳng định thực sự có thể nhìn thấy chiến trường ngoài xa khi ngồi tại quầy bar trong tòa nhà cao nhất Sài Gòn vào những năm 60s – 70s.
Ngày nay, Saigon Saigon Bar tái hiện lại quá khứ thông qua phong cách trang trí cổ điển với những bức ảnh cũ, gạch lát nền nguyên bản và đế lót ly với những bức phác thảo vẽ tay về Sài Gòn những năm 1960. Nếu bạn đến đây thì đừng bỏ lỡ Caravelle Terrace Draft – một loại men mạch nha được ủ riêng cho quán bar, nơi hồi sinh lại hương vị những ly bia mà các phóng viên chiến trường đã uống ngày xưa. Đặc biệt, Happy Hour ở đây có các ưu đãi đồ uống tuyệt vời cùng với nhiều món ăn hấp dẫn ở quầy bar, ngoài ra còn có một ban nhạc Cuba thường xuyên biểu diễn rất nhiệt tình.
Địa chỉ: 19 Công Trường Lam Sơn, Phường Bến Nghé, Quận 1 (Khách sạn Caravelle)
Rogue Sài Gòn
Nằm trên đường Pasteur, nơi được gọi là “Phố Wall’ của Thành phố Hồ Chí Minh, Rogue là thiên đường về bia. Tại quán có hơn 30 loại bia (từ bảy nhà máy bia thủ công địa phương) phục vụ trên sân thượng ngoài trời có mái che nằm trên tầng ba, vừa thưởng thức ly bia mát lạnh bạn vừa có thể chiêm ngưỡng tòa nhà Ngân hàng Nhà nước đã 300 tuổi ở bên kia đường cũng như tòa nhà Bitexco biểu tượng lẫy lừng của thành phố ở phía gần đó.
Thực đơn đồ ăn kiểu quán bar Mỹ có nhiều sự lựa chọn với các loại bánh mì kẹp thịt ngon miệng cho người sành ăn; có thể nhâm nhi cùng rượu gừng được làm thủ công ngay tại Sài Gòn hoặc rượu chanh dây từ nhà máy bia Pasteur Street.
Địa chỉ: 13 Pasteur, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1
>>>Xem thêm: Top 9 night club ở Sài Gòn cực náo nhiệt và sôi động
Air 360 Sky Lounge
Đúng như tên gọi của nó, đặc điểm nổi bật của quán bar trên tầng 22 tòa nhà Bến Thành này là bạn có thể ngắm nhìn toàn cảnh Sài Gòn. Tuy nhiên, góc nhìn đẹp nhất là chợ Bến Thành, một trong những khu vực sôi động nhất của Thành phố Hồ Chí Minh. DJ biểu diễn từ 9:30 tối hàng ngày. Các tối thứ Bảy có các buổi biểu diễn đặc biệt như múa lửa và bartender showmanship. Khách hàng chủ yếu bao gồm khách du lịch và người nước ngoài đến đây sau giờ làm việc.
Địa chỉ: 136 Lê Thị Hồng Gấm, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1
The View Rooftop Bar
Tọa lạc trên tầng 9 của khách sạn Đức Vượng, The View là quán bar trên tầng thượng cao nhất con đường Bùi Viện, địa điểm nổi tiếng dành cho khách du lịch ba lô vào các buổi tối cuối tuần. Vì không có các tòa nhà cao xung quanh, tầm nhìn từ quán bar bao quát từ những ngôi nhà dân cư và khách sạn nhỏ đến những tòa nhà chọc trời của trung tâm thành phố cách đó không xa.
The View cũng là một nhà hàng phục vụ các món ăn Việt Nam, đặc biệt nhất đó là món gỏi tôm và rau củ đựng trong chén làm từ bánh tráng mè, bạn có thể ăn được luôn đó. The View được các gia đình và khách hàng đi theo nhóm vô cùng yêu thích. Hãy thử đặt một bữa ăn đầy đủ được phục vụ trên sân thượng ngoài trời, xung quanh được thắp sáng bởi những chiếc đèn lồng xinh xắn, bạn sẽ vô cùng bất ngờ cho mà xem. Mojito Việt Nam là một sự pha trộn tuyệt vời của Cacacha 51 với hương sả, bạc hà và ớt đỏ, hãy thử món này khi đến đây nhé.
Địa chỉ: 95 Bùi Viện, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1
Bar Bleu
Bar Blue nằm trên tầng 14 của khách sạn Myst nổi tiếng tại đường Đồng Khởi, con đường mua sắm sang trọng bậc nhất Sài Gòn. Không gian quán bar hơi nhỏ vì nó cùng chung không gian với hồ bơi khách sạn. Khách quen được phép bơi hoặc ngâm mình trong hồ bơi với một ly cocktail trên tay. Mặc dù có DJ vào các tối thứ sáu và thứ bảy, nhưng lý do lớn nhất để thu hút khách hàng đến chính là vì tầm nhìn ra sông Sài Gòn cũng như các chương trình khuyến mãi đặc biệt vào một số ngày cho cho khách hàng nữ.
Địa chỉ: 6-9 Hồ Huấn Nghiệp, Bến Nghé, Quận 1 (Khách sạn The Myst)
Social Club Saigon
Được mệnh danh là một trong những quán bar khách sạn tốt nhất ở khu vực Châu Á – Thái Bình Dương, Social Club Saigon nằm trên đỉnh khách sạn Hotel des Arts là nơi được nhiều người yêu thích. Hầu như lúc nào Social Club Saigon cũng đông đúc, các bàn được đặt san sát nhau vì vậy bạn sẽ không có không gian nhảy nhót mà chỉ có thể lắc lư tại bàn. Tuy nhiên, ở đây cực kỳ nổi tiếng với các loại đồ uống sáng tạo và các món ăn thú vị ở quầy bar.
Mon Paris là đồ uống bán chạy nhất ở đây. Nó là sự pha trộn giữa mâm xôi tươi, siro quế, rượu vodka Absolut và rượu Prosco. Bên cạnh đó, khoai tây chiên nhúng với nấm truffle cũng được xem là một món ăn nổi tiếng ở đây. Bạn hãy kiểm tra thông tin trên web để biết thêm về các sự kiện sắp diến ra như tiệc hồ bơi và DJ khách mời nào sẽ biểu diễn nhé.
Địa chỉ: 76-78 Nguyễn Thị Minh Khai, Quận 3 (Khách sạn Hôtel des Arts MGallery)
Shri Restaurant & Lounge
Chỉ vài bước từ Social Club Saigon thông qua cây cầu kính, bạn sẽ tới Shri. Nhà hàng này mang đến sự kết hợp tuyệt vời nhất giữa ẩm thực, rượu và bầu không khí trên cao của Thành phố Hồ Chí Minh. Quán bar trên sân thượng ngoài trời nhìn ra toàn cảnh quận 3 rợp bóng cây với nhiều tòa nhà di sản. Shri nổi tiếng vì có một số món tapas Tây Ban Nha ngon nhất thành phố.
Điểm nhấn trong thực đơn đồ uống tại đây là 41 loại cocktail tuyệt vời pha trộn từ vodka, nó lấy cảm hứng từ nhiều khu phố khác nhau ở Sài Gòn. Đồ uống tại Shri khá sáng tạo và độc đáo, chẳng hạn như cocktail Ba Son Shipyard sẽ được phục vụ trong một chiếc thuyền mô hình khổng lồ với pháo sáng nitơ lỏng.
Địa chỉ: 72 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 6, Quận 3
Anan Restaurant & Rooftop Bar
Anan có nghĩa là “ăn, ăn”, bạn sẽ bất ngờ khi đứng ở tầng 6 và thấy tầm nhìn tuyệt đẹp ra bên ngoài. Ở đây, bạn có thể nhìn thấy cả khu chợ đầu mối Chợ Củ Chỉ khi mà bạn chỉ cách tòa nhà Bitexco có một đoạn ngắn.
Anan nổi tiếng với việc sáng tạo và biến tấu các món ăn mang hương vị địa phương, có thể kế đến đó là món phojito tuyệt hảo được trang trí với một thanh quế cháy. Đây là một món ăn rất được yêu thích ở Việt Nam. Trà đá với phiên bản có cồn cũng độc đáo và tuyệt vời không kém.
Ở đây có trà đen từ Đà Lạt pha cùng mật ong hòa một chút gin và soda chanh. Nằm ở tầng dưới, NHAU NHAU ( “nhậu, nhậu”) là một không gian cao cấp hơn, kiểu speakeasy với thực đơn đồ ăn và thức uống được tuyển chọn riêng, bạn sẽ được thưởng thức ẩm thực kèm theo những bản nhạc phát từ máy phát nhạc cổ điển. Lưu ý quan trong nhất là hãy đến sớm hoặc đặt chỗ trước để xí một chỗ ngồi trên sân thượng ngoài trời, nhanh hết chỗ lắm nha.
Địa chỉ: 89 Tôn Thất Đạm, Bến Nghé, Quận 1
Với dành sách ngắn các quán bar ở trên, Dydaa hy vọng bạn sẽ tìm được một chỗ để thỏa thích bung xõa mỗi cuối tuần làm việc cật lực cùng bạn bè và đồng nghiệp nhé!
